• マルゲリータ エクストラ ＰＩＺＺＡの本場イタリアより一度も冷凍する事なく最短で空輸した水牛のモッツァレラを使用しました！！乳牛とはひと味もふた味も違う濃厚なモッツァレラをお楽しみ下さい。融点が低いので生地の上でトマトとチーズがスープ状態になっています。ぜひ火傷覚悟で熱々のところを召し上がって下さい。 ￥2,200
• クリマメフォルマッジ 京丹波を代表する特産品の丹波黒（黒豆）と丹波栗をぜいたくにトッピング！濃厚なゴルゴンゾーラの風味と甘く炊いた栗と黒豆のマリアージュをお試し下さい。ＡＫＢ４８横山由依さんの番組「京都いろどり日記」で紹介して頂いたメニューです。 ￥2,420
• 大人のビスマルク 三ツ星レストラン御用達のこだわり卵をトッピング！熟成スモークベーコン＆白トリュフ風味！！ ￥2,090
• ツナとオリーブのPIZZA あっさりとしたヘルシーなPIZZAが食べたい。そんな方へ特にお勧めしたいメニューです。乳製品アレルギーの方も◎。シンプルだけど各素材がいい味出してます。〜　卵・乳製品不使用　〜 ￥1,980
• オルトラーナ（野菜のｐｉｚｚａ） 野菜ソムリエの店主がセレクトする季節の新鮮野菜をぜいたくにトッピング。女性に人気のメニューです。内容は毎日変わります。詳細は黒板右手の小黒板をご覧下さい。 ￥1,980

• マリナーラ トマトソース・オレガノ・にんにく　￥1,430
• マルゲリータ トマトソース・モッツァレラ・バジル・グラナパダーノ　¥1,870
• マルゲリータ プロシュート トマトソース・モッツァレラ・バジル・生ハム・グラナパダーノ　¥2,090
• マルゲリータ 猪 丹波篠山の山中でで美味しいものをいっぱい食べて育った猪を１年半かけて生ハムにしました。 丹波の味覚を是非どうぞ！ ～　日本初 猪の生ハムのｐｉｚｚａです　～ 　¥2,200
• マルゲリータ プローヴォラ トマトソース・モッツァレラ・バジル・スモークチーズ・グラナパダーノ　
• 気分はマルゲリータ トマトソース・餅・バジル　¥1,540
• カプリチョーザ トマトソース・モッツァレラ・グラナパダーノ・気まぐれトッピング　¥2,090
• クアトロフォルマッジ 水牛のモッツァレラ・リコッタ・ゴルゴンゾーラ・グラナパダーノ・はちみつ（イタリアの有機はちみつ）付はプラス１００円　¥2,200
• シロミーソ 西京味噌・ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・油揚げ・グラナパダーノ・胡麻ラー油　¥1,980
• 気まぐれフルーツのデザートPIZZA 淡雪仕立て 気まぐれフルーツ・生クリーム（エスプーマ ）・気まぐれトッピング　¥2,090